『ひもほうちょうもつかわない
　　　　　　　平野レミのおりょうりブック』

和田唱・和田率：え　
福音館書店　かがくのとも傑作

　
　火も包丁も使わない料理の本です。「おりょうりつくろーっと。」というページから始まります。…ご飯とパンを使った簡単だけどおいしそうな料理？が紹介されています。「たまごごはん」「バターごはん」「ごまごはん」名前を聞いただけで、想像がつくとは思いますが、最後にはデザートも載っています。子どもたちだけで作れる！というところがおすすめです。
　新潟の新米は、それだけで食べても甘みがあっておいしいのですがちょっとしたアレンジの参考にしてみては？（パンにつけるペーストもいくつか載っています。）平野レミさんのご主人は、イラストレーターの「和田誠さん」絵本も何冊も手掛けています。ちなみに、この絵本の絵を描いたのは二人の息子さんです。