『うどんできた!』
加藤休(かとうやす)ミ(み):さく
福音館書店
うどんを作る絵本です。粉に塩水を混ぜ、こねて団子にして足で踏んで・・・まるで粘土遊びのように楽しそうです。この絵本を読むと、自分で作ってみたくなる方もいらっしゃるのではないでしょうか?裏表紙には、材料と作り方が書いてあります。(米粉で作る方法まで書いてあります。)
保育園では月に1回、おやつにうどんがでます。子どもたちにも人気のこのうどん。もちろん、手作りです。うどん種を足で踏む作業を手伝ってもらったこともあります。やっぱり、手作りは、コシがあっておいしいです